姓 名:劉翠萍
職 務:酒店管理學院院長
職 稱:歷史學碩士/教授
技 術 級 別:客房服務高級技師。
專 業 榮 譽:全國旅游行指委國際交流與合作專委會委員,省級師德先進個人,龍江最美園丁,國家級裁判員,黑龍江省星級飯店評審員,中國飯店業服務大師,中國飯店協會劉翠萍服務大師工作室負責人,美國飯店協會CHE資深導師。
主 講 課 程:主要講授《酒店前廳運轉與管理》、 《酒店opera軟件》、《酒店實用英語》等多門專業課程。
企 業 經 歷:哈爾濱華旗大酒店、天津濱海圣光皇冠假日酒店、哈爾濱昆侖大酒店、哈爾濱萬達假日酒店、哈爾濱香格里拉大飯店。
酒店管理學院院長 劉翠萍
姓名:屈凱
職務:酒店管理學院黨總支書記
職稱:教授
技術級別:高級
專業榮譽:
2018年黑龍江省商務廳優秀黨務工作者
2021年黑龍江省商務廳優秀黨務工作者
2018年至2021年,黑龍江旅游職業技術學院優秀黨務工作者。
主講課程:酒店應用文寫作
酒店管理學院黨總支書記 屈凱
姓名:鄧英
職務:酒店管理學院副院長
職稱:教授
技術級別:餐廳服務高級技師
專業榮譽:黑龍江省級教學名師、黑龍江省鄧英技能大師工作室領辦人、教育部產業導師資源庫成員、龍江工匠、龍江技術能手、注冊中國餐飲服務大師、國家職業技能鑒定裁判員、中國宴會服務專家、中國餐飲業一級評委。指導學生參加各類大賽獲獎40余項;參與省、國家級大賽的裁判員工作50余次。
主講課程:主要講授《餐飲服務與管理》、《客房服務與管理》、《宴會設計》等課程。
企業經歷:云馬酒店管理集團旗下勃萊梅大酒店工作8年。
中國宴會大師 鄧英
姓名:鄭鳳萍
職務:教師
職稱:教授
技 術 級 別:旅行社總經理
專 業 榮 譽:獲得省級教學名師;省級師德先進個人;省級精品課主持人;阿勒泰地區第九批優秀援疆干部人才榮譽等稱號。2015年主編教材《酒店營銷實務》和《旅游市場營銷》分別獲得教育部十二五職業教育國家級規劃教材。近二十年來發表相關學術論文18篇;主持完成國家級科研課題2項;主持完成省級科研課題1項。
主 講 課 程:酒店營銷實務;人力資源管理。
企 業 經 歷:2010年廣州僑鑫集團帶隊頂崗實習一個月;2012年寧波威斯汀酒店帶隊頂崗實習兩個月;2014—2017年北戴河國務院療養院帶隊實習數月。
管理專家 鄭鳳萍
姓 名:李竹君
職 務:酒店管理與數字化運營教研室主任 職 稱:副教授
技 術 級 別: 副高級
專 業 榮 譽:國際金鑰匙學院金鑰匙講師、文化和旅游新型人才、首旅集團“1+X前廳運營管理&餐飲服務管理”職業技能等級(中級)證書培訓講師&考評員、
主 講 課 程:《餐飲服務技能》、《餐飲信息化管理》、《飯店管理實務》、《酒店基層督導業務》、《中國旅游景觀講解能力訓練》
企 業 經 歷:松北融創皇冠假日酒店假期頂崗實習
專任教師 酒店管理與數字化運營教研室主任 李竹君
姓名:滕飛
職務:葡萄酒文化與營銷教研室主任
職稱:講師
技術級別:中級
專業榮譽:2020年5月獲得高級茶藝師證書;2020年11月獲得二級侍酒師證書; 2021年7月獲得首旅集團“1+X”前廳運營與管理(中級)證書培訓講師&考評員、“1+X”餐飲服務與管理(中級)證書培訓講師&考評員;《茶藝與茶文化》線上開放課程錄制成員
主講課程:酒店營銷實務、客房服務與管理、葡萄酒營銷、茶藝與茶文化
企業經歷:哈爾濱開元曼居酒店;海南碧桂園金沙灘溫泉酒店
專任教師 葡萄酒文化與營銷教研室主任 滕飛
姓 名:孫坤
職 務:酒店管理學院副書記
職 稱:講師
畢業于黑龍江大學,教育管理碩士
主講課程:《財經應用文寫作》、《大學語文》。
酒店管理學院黨總支副書記 孫坤
姓 名:李建民
職 務:教務處處長
職 稱:教授
專 業 榮 譽:葡萄酒文化與營銷專業學科帶頭人,2017年以來,一直從事酒水知識與調酒、葡萄酒、咖啡教學工作,先后獲得法國CAFA國際注冊二級侍酒師、美國ACIC國際注冊高級調酒師(CISB)、高級咖啡師、國家三星級侍酒師、國家首批餐酒搭配師等資格證書、多次承擔高等職業院校專業骨干教師國家及省級培訓講師及各類酒店行業普天就專項培訓講師、國家級、省級職業院校技能大賽餐飲服務賽項裁判員。
主要講授課程:葡萄酒歷史與風土、葡萄酒品鑒、美食與美酒、國際貿易實務、網絡營銷、旅游電子商務等課程。
教務處處長 葡萄酒文化與營銷專業國賽評委 李建民
姓 名:劉萍
職 務:專任教師
職 稱:教授
技 術 級 別:專業技術七級
專 業 榮 譽:黑龍江省教育科學研究“十三五”教育科研成果獎三等獎(2021),2020年黑龍江省職業院校技能大賽高職組“改革十點賽——餐廳服務”,賽項團體二等獎 指導教師(2020)
主 講 課 程:《酒店英語》、《精讀》(英語專業)、《英語語音》(英語專業)
企 業 經 歷:“萬禮豪程”2020年寒假青島李滄綠城喜來登酒店教師掛職(2020), 哈爾濱松北融創皇冠假日酒店寒假教師頂崗實習(2022)。
專任教師 劉萍
姓 名:瞿懿英
職 務:教師
職 稱:副教授
技 術 級 別:副高級
專 業 榮 譽:2018年校優秀教師、2019年校優秀教師、2018年優秀援疆專家
主 講 課 程:財務會計、成本會計、管理會計、金融學、客房服務與管理,職場禮儀
企 業 經 歷:2018年至今 哈爾濱晟乾餐飲管理有限公司 財務主管;2017年至今 哈爾濱市香坊區顧鄉飯店立匯店 財務主管;2018年至今 哈爾濱市香坊區玩煮炭火鍋東山店 財務主管;2018年至今 哈爾濱市香坊區云海肴火鍋雞店 財務主管
專任教師 瞿懿英
姓名:姚遠
職稱:副教授
技 術 級 別:高級技師
專 業 榮 譽:中國餐飲服務大師/中國服務業大國工匠/中國服務業木蘭領袖/中國服務明星
主 講 課 程:《酒店人力資源管理》《酒店督導業務》《職場禮儀》
企 業 經 歷:在職業教育和企業教育領域深耕26年,涉獵領域廣泛,曾走訪十幾個國家,采訪 300多位國內外知名企業家并巡企輔導1000余家企業。是九三集團、中國人保、飛鶴乳業、中國中車等上百家企業咨詢顧問;是金谷大廈、昆侖酒店、友誼宮、老上號、機場飲食集團、國宴酒店、藍孔雀大酒店等多家企業高級培訓師;是黑龍江大學、華夏學院、公共關系學院等高??妥淌?。
專任教師 姚遠
姓名:張宏欣
職務:酒店管理學院專任教師
職稱:副教授
技術級別:英語專業八級
專業榮譽:2019年9月,參加黑龍江省職業院校教學能力大賽,榮獲省級三等獎;2021年6月,考取侍酒師二級證書;2021年7月,獲得1+X前廳運營管理、餐廳服務管理考評員等級證書;2021年12月,考取宴會設計師證書
主講課程:《酒店英語》、《酒店管理軟件實操》
企業經歷:2015.7-8月,寧波萬豪酒店掛職培訓;2018.7-8月,哈爾濱萬達假日酒店頂崗實踐;2019.7-8哈爾濱JW萬豪酒店頂崗實踐;2021.12-2022.2哈爾濱松北融創皇冠假日酒店頂崗實踐
專任教師 張宏欣
姓名:李欣妍
職務:專任教師 教學秘書
職稱:講師
技 術 級 別:中級
專 業 榮 譽:畢業于英國謝菲爾德大學 國際商務管理。國際金鑰匙講師,1+X前廳運營管理培訓講師&考評員,1+X餐飲服務管理培訓講師&考評員,中級茶藝師,省級先進個人
主 講 課 程:《前廳數字化運營》、《酒店情景英語》、《旅游客源國概況》等
企 業 經 歷:杭州錢江新城萬怡酒店、成都世紀城天堂洲際大飯店、哈爾濱皇冠假日酒店、哈爾濱馬迭爾賓館
專任教師 教學秘書 李欣妍
專任教師 王麗娜
職 務:專任教師 酒店管理學院團總支書記
職 稱:助教
專 業 榮 譽: 畢業于瑞士酒店管理學校,國際酒店商務管理碩士。1+X餐飲服務管理/前廳運營管理職業技術技能培訓講師&考評員。
主 講 課 程:《酒店管理實務》《酒店管理信息系統》《前廳數字化運營》。
企 業 經 歷:泰國甲米普拉灣麗思卡爾頓度假酒店
專任教師 酒店管理學院團總支書記 周婧軒
姓 名:孟令佳
職 務:專職教師
職 稱:助教
技 術 級 別:初級
專 業 榮 譽:2020年黑龍江省職業院校教學技能比賽獲黑龍江省一等獎、國家級三等獎、2021年黑龍江省學生技能比賽獲省二等獎、首旅集團1+X前廳運營服務與管理中級證書、首旅集團1+X餐飲服務與管理中級證書
主 講 課 程:旅游客源國概況、酒店督導管理、葡萄酒標準與法規
企 業 經 歷:哈爾濱馬迭爾酒店股份有限公司
專任教師 孟令佳
姓名:宋宇
職務:輔導員
職稱:助教
技術級別:初級
專業榮譽:國家二級運動員高級公共營養師
企業經歷:上井集團、萬豪集團酒店、洲際集團酒店
導員 宋宇
姓名:馬曉凱
職務:輔導員
職稱:助教
技術級別:初級
專業榮譽:多次獲得校級“優秀輔導員”榮譽稱號。
主講課程:會展概論 會展文案
企業經歷:2011年-2012年 帶實習生在大連發現王國工作;2014年-2015年 帶實習生在大連發現王國工作;2015年6月-8月 帶實習生在國家機關事務管理局北戴河旅游度假區工作
導員 馬曉凱
姓名:曹瑩
職務:輔導員
政治面貌:黨員
學歷:本科
榮譽:2019年度黑龍江旅游職業技術學院優秀輔導員
導員 曹瑩
酒店管理學院獲得“第二屆全國技能大賽”西餐優勝獎
2023年9月4日至8日,全國職業院校技能大賽(高職組)酒店服務賽項在青島酒店管理職業技術學院舉辦,共有來自全國的62支參賽隊伍、186名參賽選手圍繞前廳服務、中餐服務及休閑餐廳服務三大模塊展開激烈角逐,經過三天比賽,酒店管理學院榮獲三等獎的優異成績,獲獎選手:蘇航 、張瀧 、盧金爽 指導教師:鄧英 、 劉翠萍
+訪企拓崗促就業邀請企業“攜崗”進學院。4月17日,酒店管理學院副書記孫坤對黑龍江省人民政府駐北京辦事處接待服務中心馬玲一行表示熱烈歡迎,參觀了酒店實訓基地,辦公職能區。
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地 址:哈爾濱市南崗區電纜街171號旅游學院教學樓