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餐飲管理學院

龍江餐飲人才的黃埔軍校

Culinary Management School

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專業教師 劉潔

信息編輯:餐飲管理學院時間:2021-03-22 10:46:34

姓名:劉潔
職務:專業教師
職稱:助教
技術級別:西式面點技師、高級公共營養師、省職業技能鑒定考評員
專業榮譽:中國西點烹飪名師、中國烘焙職業技能競賽一等獎、第三屆中國國際西餐大賽面點金獎、黑龍江省職業院校技能大賽教學能力比賽二等獎
主講課程:精致西式甜點制作、米其林甜點創意制作、主題宴會點心創意制作、歐式手工面包制作
企業經歷:俄羅斯阿穆爾酒店、白天鵝酒店、天津瑞灣酒店、哈爾濱敖麓谷雅酒店、哈爾濱萬達假日酒店

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