姓          名：李建民
職          務：教務處處長
職          稱：教授
專 業 榮 譽：葡萄酒文化與營銷專業學科帶頭人，2017年以來，一直從事酒水知識與調酒、葡萄酒、咖啡教學工作，先后獲得法國CAFA國際注冊二級侍酒師、美國ACIC國際注冊高級調酒師（CISB）、高級咖啡師、國家三星級侍酒師、國家首批餐酒搭配師等資格證書、多次承擔高等職業院校專業骨干教師國家及省級培訓講師及各類酒店行業普天就專項培訓講師、國家級、省級職業院校技能大賽餐飲服務賽項裁判員。
主要講授課程：葡萄酒歷史與風土、葡萄酒品鑒、美食與美酒、國際貿易實務、網絡營銷、旅游電子商務等課程。