時間:2018-05-05 09:40:31信息來源:酒店管理學院
專業代碼:540106
專業特色:省內少數真正國際接軌酒店管理課程的酒店管理與數字化運營專業,5000平米的酒店實訓大樓是東北地區規模達到國際星級酒店設施及規模標準的酒店管理專業綜合實訓大樓,50%以上課程在真實工作場景中完成。領先引入美國飯店協會教材授課。強勢建設與國際連號豪華品牌酒店同步的OPERA酒店管理軟件課程。洲際酒店集團、萬豪酒店集團訂單班培養。國家級重點專業、省級骨干專業。國際化、前沿培養、領先行業是我們的教學特色。
核心課程:酒店基礎英語、酒店管理概論、酒店情景英語、酒店人力資源管理、餐飲服務技能、餐飲信息化管理、前廳數字化運用、客房服務與管理、酒店實用英語、酒店數字化運營、
職業證書:1+X前廳運營管理職業技能中級證書、1+X餐飲服務職業技能中級證書。
就業崗位:星級酒店總經理、餐飲總監、餐飲部經理、星級酒店客房部、前廳部經理連鎖餐企運營總監、機關單位接待辦主任、中小型餐企老板、中職、職高、技校酒管專業教師。